板栗泰山一号，总苞椭圆形，单苞重100～120克。苞皮较厚，成熟时三裂或十字开裂。苞刺长1.6厘米，黄绿色、较硬，分枝角度小。出实率42%。每苞含坚果2.8个。坚果椭圆形，红褐色，光亮美观，平均单粒重18克，大小整齐饱满。果肉黄色，质地细糯香甜，涩皮易剥离。含水59.5%，糖22.5%，淀粉65.6%，蛋白质7.3%。属早实丰产、品质优良、较耐贮藏的炒食兼加工品种。