中蟠11(黄金蟠)，果实扁平形，两半部对称，果顶稍凹入，梗洼浅，缝合线明显、浅，成熟状态一致；平均单果重250克，大果300克以上；浓香甜，黄肉，硬度大，果皮有毛，底色黄，果面80%以上着鲜红色晕（套袋果全黄），十分美观，皮不能剥离；果肉橙黄色，肉质为硬溶质，耐贮运；纤维中等；果实风味浓甜，有香味，可溶性固形物含量15%。采摘时果柄与果皮不易撕裂。采摘后常温下可放置五天，货架期长。山东地区7月中旬成熟，花粉足，及丰产。